Keltainen dekstriini (CAS 9004-53-9)

€0,00

Keltainen dekstriini (CAS 9004-53-9)

Dekstriini on osittain hydrolysoitunut tärkkelys, joka muodostuu käsittelemällä tärkkelystä kuivalla lämmöllä, hapolla tai entsyymeillä. se voidaan muodostaa amyloosista ja amylopektiinityyppisistä tärkkelyksistä. ne ovat väriltään valkoisia tai keltaisia ​​(kanarian). verrattuna modifioimattomaan tärkkelykseen, s:llä on lisääntynyt vesiliukoisuus, viskositeetin stabiilisuus ja vähentynyt tahnan viskositeetti. käyttökohteita ovat taikinan parantaminen ja sidonta.

Voidaan käyttää emulgoivana stabilointi- ja sakeuttamisaineena, liima-aineina ja pintakoristelijoina. Sitä voidaan käyttää lääketeollisuudelle, suojaliimoille ja suspendointiaineille, liima-aineille. Sitä voidaan soveltaa esimerkiksi paperin liimaukseen, tekstiilien liimaukseen ja musteen valmisteluun; sitä voidaan käyttää myös lääkkeen apuaineena ja arabialaisen kumin korvikkeena.