Kuvaus
Info
Teollisuus: elintarviketeollisuus
CAS-numero: 128-44-9
WE-numero: 204-886-1
Kemiallinen kaava: C7H5NO3S·Na
Molekyylimassa: 241,19 g/mol
Tullitariffikoodi: 29251100
Fysikaaliset ominaisuudet
pH: 6,0-7,5
Sulamis-/jäätymispiste: 226 – 230°C
Suhteellinen tiheys: 0,9 – 1,0 g/cm3 (20°C)
Liukoisuus veteen: 800 g/l (20°C)