Beskrivning
Information
Branscher: hushållskemikalier, livsmedelsindustri
CAS-nummer: 527-07-1
WE-nummer: 208-407-7
Kemisk formel: C6H11NaO7
Molekylvikt: 218,14 g/mol
Taxa: 29181600
Andra fysiska egenskaper
pH: 7,0 – 8,0 (100 g/l H 2 O, 20 ° C)
Kokpunkt / kokområde: 613,1 ° C
Relativ densitet: 1789 g/cm3 (20 °C)
Löslighet i vatten: 590 g / l (25 ° C)