Beskrivning
Information
Bransch: livsmedelsindustri
CAS-nummer: 128-44-9
WE-nummer: 204-886-1
Kemisk formel: C7H5NO3S·Na
Molekylvikt: 241,19 g/mol
Tulltaxekod: 29251100
Fysiska egenskaper
pH: 6,0-7,5
Smält-/fryspunkt: 226 – 230°C
Relativ densitet: 0,9 – 1,0 g/cm3 (20°C)
Löslighet i vatten: 800 g/l (20°C)
