Cll meille:+372 5504440

Xantangummi (CAS 11138-66-2)

0,00

Xantangummi (CAS 11138-66-2)

Xantangummi (/ ˈzænθən /) är en polysackarid som har många industriella användningsområden, inklusive som en vanlig livsmedelstillsats. Det är ett effektivt förtjockningsmedel och stabilisator som förhindrar att ingredienserna separerar. Den kan tillverkas av enkla sockerarter genom en jäsningsprocess och är uppkallad efter den bakterieart som används, Xanthomonas campestris.

Nollställ
Artikelnr: 11138-66-2 Kategorier: , ,

Beskrivning

Information

Branscher: hushållskemikalier, kosmetikaindustri
CAS-nummer: 11138-66-2
WE-nummer: 234-394-2

Andra fysiska egenskaper

Relativ densitet: 1,5 g/cm3

Mer information

Käytettävissä oleva määrä

1000kg, 25kg väska

Back to Top

Shopping cart