Cll meille: +358 403 777 181
€0,00
Glysiini (CAS 56-40-6)
Glysiini (C2H5NO2) eli 2-aminoetaanihappo tai 2-aminoetikkahappo on yksi geneettisen koodin 20 aminohaposta. Sen sivuketju koostuu vain vetyatomista, joten se on pienin ja yksinkertaisin aminohappo. Glysiini ei ole myöskään optisesti aktiivinen. Glysiinin suhteellinen tiheys on 1,595 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3) ja CAS-numero 56-40-6. Glysiinin liukoisuus veteen 25 °C:n lämpötilassa on 25 g/100 ml. Glysiiniä käytetään elintarvikkeissa aromivahventeena ja sen E-koodi on E640.
Glysiinin pienuus lisää proteiiniketjun taipuisuutta. Glysiini on pooliton, varaukseton ja neutraali sekä heikosti vesihakuinen. Glysiini on proteiiniketjuissa yleinen ja sen geneettinen koodi on GGU, GGC, GGA ja GGG.
Info
Toimialat: lannoitteet, lääketeollisuus, elintarviketeollisuus, rehuteollisuus
CAS-numero: 56-40-6
WE-numero: 200-272-2
Kemiallinen kaava: C2h5no2
Molekyylimassa: 282,46 g/mol
Tullitariffikoodi: 29224985
Muut fyysiset ominaisuudet
pH: 5,97
Sulamis-/jäätymispiste: 233°C
Suhteellinen tiheys: 1 595 g/cm3
| Paino | Ei saatavilla/-tietoa |
|---|---|
| Käytettävissä oleva määrä | 1000kg, 25kg laukku |
