Beskrivning
Information
Branscher: hushållskemikalier, kosmetikaindustri, lim, oljor, fetter, trädgårdsodling, läkemedelsindustri, livsmedelsindustri
CAS-nummer: 77-92-9
WE-nummer: 201-069-1
Kemisk formel: C6H8O7
Molekylvikt: 192,12 g/mol
Tulltaxekod: 29181400
Andra fysiska egenskaper
pH: 1,7 (100 g/l)
Smält-/fryspunkt: 153°C (1013 hPa)
Relativ densitet: 1 665 g/cm3 (20 °C)
Löslighet i vatten: 590 g/l (20°C)
Citronsyra (E330) är ett kemiskt lösligt, färglöst, kristallint, miljövänligt ämne som är kemiskt lösligt i vatten. När den löses i vatten skapar citronsyra en måttligt sur miljö som förhindrar utvecklingen av många mikrober och har en renande och avkalkningseffekt.
Applikationer: I hushållet är citronsyra ett effektivt kalkborttagningsmedel, det används inom medicin och i miljövänliga tvättmedel, ökar tvättaktiviteten och bryts ner. Lösningen på 6 % som används som vattenavhärdare tar effektivt bort tvål och kalkavskum från badrummet och sköljer sedan av ytorna. Ej lämplig för syrakänsliga ytor. Citronsyra är ett välkänt kosttillskott och konserveringsmedel.
