Cll meille:+372 5504440

Citronsyra (CAS 77-92-9)

0,00

Citronsyra (IUPAC-namn 2-hydroxipropan-1,2,3-trikarboxylsyra) isolerades från citron. Det är en del av citronsyracykeln (citratcykeln) i människokroppens centrala ämnesomsättning (cykeln börjar med bildningen av citronsyra).

Citronsyra finns också i människokroppen.

Citronsyra är en karboxylsyra.
Används som antikoagulant. Enligt E-numret (etikett för livsmedelstillsatser) som används i Europeiska Unionen får citronsyra koden E330.

CAS: 77-92-9

Beskrivning

Information
Branscher: hushållskemikalier, kosmetikaindustri, lim, oljor, fetter, trädgårdsodling, läkemedelsindustri, livsmedelsindustri
CAS-nummer: 77-92-9
WE-nummer: 201-069-1
Kemisk formel: C6H8O7
Molekylvikt: 192,12 g/mol
Tulltaxekod: 29181400

Andra fysiska egenskaper
pH: 1,7 (100 g/l)
Smält-/fryspunkt: 153°C (1013 hPa)
Relativ densitet: 1 665 g/cm3 (20 °C)
Löslighet i vatten: 590 g/l (20°C)

Citronsyra (E330) är ett kemiskt lösligt, färglöst, kristallint, miljövänligt ämne som är kemiskt lösligt i vatten. När den löses i vatten skapar citronsyra en måttligt sur miljö som förhindrar utvecklingen av många mikrober och har en renande och avkalkningseffekt.

Applikationer: I hushållet är citronsyra ett effektivt kalkborttagningsmedel, det används inom medicin och i miljövänliga tvättmedel, ökar tvättaktiviteten och bryts ner. Lösningen på 6 % som används som vattenavhärdare tar effektivt bort tvål och kalkavskum från badrummet och sköljer sedan av ytorna. Ej lämplig för syrakänsliga ytor. Citronsyra är ett välkänt kosttillskott och konserveringsmedel.

Ytterligare information

Käytettävissä oleva määrä

1000kg, 25kg väska

Back to Top

Shopping cart