Cll meille:+372 5504440

Sitruunahappo (CAS 77-92-9)

0,00

Sitruunahappo (IUPAC-nimi 2-hydroksipropaani-1,2,3-trikarboksyylihappo) eristettiin sitruunasta. Se on osa sitruunahapposykliä (sitraattisykli) ihmiskehon keskeisessä aineenvaihdunnassa (sykli alkaa sitruunahapon muodostumisesta).

Sitruunahappoa löytyy myös ihmiskehosta.

Sitruunahappo on karboksyylihappo.
Käytetään antikoagulanttina. Euroopan unionissa käytetyn E-numeron (ravintolisämerkin) mukaan sitruunahapolle annetaan tunnus E330.

CAS: 77-92-9

Kuvaus

Info
Toimialat: kotitalouskemikaalit, kosmetiikkateollisuus, liimat, öljyt, rasvat, puutarhanhoito, lääketeollisuus, elintarviketeollisuus
CAS-numero: 77-92-9
WE-numero: 201-069-1
Kemiallinen kaava: C6H8O7
Molekyylimassa: 192,12 g/mol
Tullitariffikoodi: 29181400

Muut fyysiset ominaisuudet
pH: 1,7 (100 g/l)
Sulamis-/jäätymispiste: 153°C (1013 hPa)
Suhteellinen tiheys: 1 665 g/cm3 (20 °C)
Liukoisuus veteen: 590 g/l (20°C)

Sitruunahappo (E330) on kemiallisesti liukeneva, väritön, kiteinen, ympäristöystävällinen aine, joka liukenee kemiallisesti veteen. Veteen liuotettuna sitruunahappo luo kohtalaisen happaman ympäristön, joka estää monien mikrobien kehittymistä ja jolla on puhdistava ja kalkinpoistovaikutus.

Sovellukset: Kotitaloudessa sitruunahappo on tehokas kalkinpoistoaine, sitä käytetään lääketieteessä sekä ympäristöystävällisissä pesuaineissa, lisää pesuaktiivisuutta ja hajoaa. Vedenpehmennyksenä käytettävä 6-prosenttinen liuos poistaa tehokkaasti saippuaa ja kalkin vaahtoa kylpyhuoneesta, huuhtelemalla pinnat myöhemmin. Ei sovellu happoherkille pinnoille. Sitruunahappo on tunnettu ravintolisä ja säilöntäaine.

Lisätiedot

Käytettävissä oleva määrä

1000kg, 25kg laukku

Takaisin alkuun

Shopping cart