Cll meille:+372 5504440

Natriumbensoat (CAS 532-32-1)

0,00

Natriumbensoat (CAS 532-32-1)

Natriumbensoat är ett salt av bensoesyra. Den har den kemiska formeln C6H5COONa, molekylvikt 144,11 g / mol, smältpunkt> 300 ° C, densitet 1,44 g / cm3 (vatten = 1,0 g / cm3), flampunkt> 100 ° C, självantändningstemperatur> 500 ° C och CAS-nummer 532-32-1. Natriumbensoat är tillverkat av natriumhydroxid (lut) och bensoesyra.

Natriumbensoat är ett vanligt konserveringsmedel som används i både hemförvaring och livsmedelsindustrin. Den förstör en stor del av jästsvampar, bakterier och svampar, men är mest effektiv vid sura förhållanden (pH <3,6), varför den bland annat används i sylt och juice. Natriumbensoat är neutralt i surhet. Natriumbensoat som nämns i flera konserveringsanvisningar är märkt med livsmedelstillsatskoden E211 i livsmedelsindustrins produkter.

Nollställ

Beskrivning

Detaljer
Kategorier: Hushållskemikalier, Kosmetikindustri, A-Z-lista, Livsmedelsindustri, Foderindustri
Sammansättning: Produkter A -Z, salter – andra, natriumföreningar
CAS-nummer: 532-32-1
WE-nummer: 208-543-8
Kemisk formel: C6H5COONa
Molekylvikt: 144,11 g/mol

Andra fysiska egenskaper

pH: 9 (100 g / l H2O, 20 ° C)
Smältpunkt / fryspunkt: 410 – 430 ° C
Relativ densitet: 1,44 g/cm3 (20 °C)
Löslighet i vatten: 556 g / l (20 ° C)

Mer information

Käytettävissä oleva määrä

25kg väska

Back to Top

Shopping cart