Kuvaus
Info
Toimialat: kotitalouskemikaalit, kosmetiikkateollisuus, liimat, öljyt, rasvat, puutarhanhoito, lääketeollisuus, elintarviketeollisuus
CAS-numero: 77-92-9
WE-numero: 201-069-1
Kemiallinen kaava: C6H8O7
Molekyylimassa: 192,12 g/mol
Tullitariffikoodi: 29181400
Muut fyysiset ominaisuudet
pH: 1,7 (100 g/l)
Sulamis-/jäätymispiste: 153°C (1013 hPa)
Suhteellinen tiheys: 1 665 g/cm3 (20 °C)
Liukoisuus veteen: 590 g/l (20°C)
Sitruunahappo (E330) on kemiallisesti liukeneva, väritön, kiteinen, ympäristöystävällinen aine, joka liukenee kemiallisesti veteen. Veteen liuotettuna sitruunahappo luo kohtalaisen happaman ympäristön, joka estää monien mikrobien kehittymistä ja jolla on puhdistava ja kalkinpoistovaikutus.
Sovellukset: Kotitaloudessa sitruunahappo on tehokas kalkinpoistoaine, sitä käytetään lääketieteessä sekä ympäristöystävällisissä pesuaineissa, lisää pesuaktiivisuutta ja hajoaa. Vedenpehmennyksenä käytettävä 6-prosenttinen liuos poistaa tehokkaasti saippuaa ja kalkin vaahtoa kylpyhuoneesta, huuhtelemalla pinnat myöhemmin. Ei sovellu happoherkille pinnoille. Sitruunahappo on tunnettu ravintolisä ja säilöntäaine.
