Natriumpropionat (CAS 137-40-6)
Natriumpropionat (CAS 137-40-6)
Natriumpropanoat eller natriumpropionat är natriumsaltet av propionsyra med den kemiska formeln Na (C2H5COO). Denna vita kristallina fasta substans sönderdelas i fuktig luft.
Det används som livsmedelskonservering och representeras i Europa av livsmedelsetiketten E-nummer E281. det används främst som mögelhämmare i bageriprodukter. Den är godkänd för användning som livsmedelstillsats i EU, USA och Australien och i Nya Zeeland (där den är listad under dess INS-nummer 281).
Kalciumpropionat (CAS 4075-81-4)
Kalciumpropionat (CAS 4075-81-4)
Som livsmedelstillsats är den listad i Codex Alimentarius under E-nummer 282. Kalciumpropionat används som konserveringsmedel i en mängd olika produkter, inklusive: bröd, andra bakverk, bearbetat kött, vassle och andra mejeriprodukter. Inom jordbruket används det bland annat för att förebygga komjölksfeber och som tillskott till foder. Propionater hindrar mikrober från att producera den energi de behöver, som bensoater gör. Men till skillnad från bensoater kräver propionater inte en sur miljö.
Metylsalicylat (CAS 119-36-8)
Metylsalicylat (CAS 119-36-8)
Metylsalicylat är en färglös till gulröd oljig vätska med en karakteristisk lukt. Den kemiska formeln för metylsalicylat är C8H8O3. Det är också känt som salicylsyrametylester, metyl 2-hydroxibensoat, 2-(metoxikarbonyl) fenol och vintergrön olja. Metylsalicylat är en ester. Många växter, som sjöstjärnor, producerar metylsalicylat.
Metylsalicylat har en molekylvikt på 152,1494 g/mol, en smältpunkt på -8,6 ° C, en kokpunkt på 222 ° C, en flampunkt på 96 ° C c.c., en självantändningstemperatur på 451 ° C och en CAS antal 119-36-8. Ämnet är lösligt i vatten vid 20 ° C 0,07 g / 100 ml. Metylsalicylat reagerar med starka oxidanter och starka baser.
Zinksulfatmonohydrat (CAS 7446-19-7)
Zinksulfatmonohydrat (CAS 7446-19-7)
Zinksulfat, zinksaltet av svavelsyra, är en färglös, vattenlöslig kemisk förening med formeln ZnSO4. Det används som elektrolyt i zinkbeläggning, som läderkonserveringsmedel, i gödningsmedel och andra jordbruksprodukter. Inom medicin används det som ett sammandragande medel, vilket betyder att det torkar huden. Det är giftigt för vattenlevande organismer.
Koboltsulfat (CAS 10026-24-1)
Koboltsulfat (CAS 10026-24-1)
Koboltsulfater är viktiga mellanprodukter i separationen av kobolt från dess malmer. Sålunda behandlas krossade, delvis bearbetade malmer med svavelsyra för att ge röda lösningar innehållande koboltsulfat.
Hydrerat kobolt(II)sulfat används vid tillverkning av pigment och vid tillverkning av andra koboltsalter. Koboltpigment används i porslin och glas. Kobolt(II)sulfat används i batterier och galvaniseringsbad, i sympatiska bläck och som tillsats i jord och djurfoder. För dessa ändamål framställs koboltsulfat genom att behandla koboltoxid med svavelsyra.
Eftersom heptahydrat är allmänt tillgängligt kommersiellt, är det en vanlig källa till kobolt inom koordinationskemin.
Mangansulfat (CAS 100034-96-5)
Mangansulfat (CAS 100034-96-5)
Mangansulfatmonohydrat används för att producera mangan genom en elektrolytisk process. Blandningen används för färgning av textilier; för att göra röda glasyrer på porslin; lacktorkar; gödningsmedel; och i djurfoder för att tillhandahålla mangan som ett väsentligt spårämne.
Kaliumsorbat (CAS 24634-61-5)
Kaliumsorbat (CAS 24634-61-5)
Kaliumsorbat är kaliumsaltet av sorbinsyra, med den kemiska formeln CH3CH = CH -CH = CH -CO2K. Det är ett vitt salt som är mycket lösligt i vatten (58,2% vid 20 ° C). Det används främst som livsmedelskonservering (E-nummer 202). Kaliumsorbat är effektivt i många applikationer, inklusive livsmedel, viner och personliga hygienprodukter. Sorbinsyra förekommer naturligt i vissa bär, men praktiskt taget all världens sorbinsyra, som kaliumsorbat härrör från, produceras syntetiskt.
Sorbilot 70 % (CAS 68425-17-2)
Sorbilot 70 % (CAS 68425-17-2)
Sorbitol är en sexvärd alkohol som finns i små mängder i frukt. Den kommersiella produkten erhålls genom hydrering av dextros. Sorbitol används i kosmetika, tandkräm, tobak, mediciner etc. Sorbitol 70% Typ NC är en icke-kristallin vattenlösning.
Produkten används som basingrediens, sötningsmedel och fuktighetskräm i kosmetika och läkemedel, t.ex. tabletter/piller, tandkräm, hostmedicin eller munvatten. Produkten används även inom livsmedelsindustrin och är listad som livsmedelstillsats under nummer E 420. Som ett alternativ till glycerin kan sorbitol användas i olika tekniska tillämpningar, såsom textilhjälpmedel och polyuretaner.
Magnesiumoxid (CAS 1309-48-4)
Magnesiumoxid (CAS 1309-48-4)
Magnesiumoxid (MgO) är en kemisk förening av magnesium och syre. Det är en vit, spröd substans. Det är en jonisk förening som består av tvåvärda positiva magnesiumjoner (Mg2+) och tvåvärda negativa oxidjoner (O2-). Dess kristallstruktur liknar natriumkloridens.
Magnesiumoxid finns också naturligt i vissa mineraler. Det produceras också när magnesium brinner, till exempel i kamerablixtenheter. Det är starkt hygroskopiskt och under inverkan av vatten omvandlas det till magnesiumhydroxid (MgO + H2O → Mg (OH) 2). Men uppvärmning av magnesiumhydroxid kan omvandlas tillbaka till magnesiumoxid, som förångar vattnet som är bundet till den.
Manganoxid (CAS 1344-43-0)
Manganoxid (CAS 1344-43-0)
Mangan(II)oxid är en oorganisk förening med den kemiska formeln MnO. Det bildar gröna kristaller. Blandningen tillverkas i stor utsträckning som en del av gödningsmedel och livsmedelstillsatser.
Tillsammans med mangansulfat är MnO en komponent i gödningsmedel och livsmedelstillsatser. Tusentals ton konsumeras för detta ändamål varje år. Andra användningsområden inkluderar: katalysator vid tillverkning av allylalkohol, keramik, färger, färgat glas, blekningstalg och textiltryck.
Vitamin A (CAS 79-81-2)
Vitamin A (CAS 79-81-2)
Vitamin A palmitat är ett vanligt vitamintillskott som är tillgängligt både oralt och som en injektion för att behandla A-vitaminbrist under varumärkena Aquasol A, Palmitate A och många andra. Det är en del av en intraokulär behandling för torra ögon i en koncentration av 138 μg/g (VitA-Pos) från Ursapharm. Det är en färdig version av vitamin A; därför bör intaget inte överstiga det rekommenderade näringsvärdet (RDA). Överdosering av förberedda former av vitamin A, såsom retinylpalmitat, resulterar i negativa fysiologiska reaktioner (hypervitaminos A).
Retinylpalmitat används som en antioxidant och en källa till vitamin A, som tillsätts till mjölk med låg fetthalt och andra mejeriprodukter för att kompensera för vitamininnehållet som förloras vid borttagning av mjölkfett. Palmitat är kopplat till den alkoholhaltiga formen av vitamin A, retinol, för att hålla vitamin A stabilt i mjölk.
Retinylpalmitat är också en ingrediens i vissa aktuella hudvårdsprodukter. Efter absorption omvandlas retinylpalmitat till retinol och så småningom till retinsyra (den aktiva formen av vitamin A som finns i Retin-A), även om dess absorption i huden eller dess omvandling inte är särskilt effektiv.
Vitamin B1 (CAS 532-43-4)
Vitamin B1 (CAS 532-43-4)
Tiaminnitrat är ett salt av tiamin som består av en mol tiaminbas och en mol salpetersyra. Det förekommer som ett vattenfritt kristallint fast ämne med låg hygroskopicitet. Tiamin (vitamin B1) är en medlem av vitamin B-komplexet. Tiaminnitrat fungerar på grund av sin låga hygroskopicitet som en mer stabil form av tiamin i farmaceutiska preparat Tiaminnitrat rekommenderas för användning vid tillverkning av multivitaminer och som kosttillskott i torra blandningar och torra produkter som vetemjöl.
Beta-alanin (CAS 107-95-9)
Beta-Alanine (CAS 107-95-9)
β-alanin (eller beta-alanin) är en naturligt förekommande beta-aminosyra som är en aminosyra där en aminogrupp är bunden till β-kolet (dvs två kolatomer bort från karboxylatgruppen) från de vanligare α-kol till alanin (α-alanin). IUPAC-namnet för Β-alanin är 3-aminopropansyra. Till skillnad från dess α-alanin har β-alanin inget stereocenter.
Vitamin B12 (CAS 68-19-9)
Vitamin B12 (CAS 68-19-9)
Vitaminer B12 är vitaminer och en grupp ämnen som bildas av en substituerad korrinring och en ribonukleotid av 5,6-dimetylbensimidazol med koboltjon oktaedriskt bunden till ringens mitt på sex platser. Den sjätte gruppen bunden till jonen, liganden, varierar och alla ämnen med denna struktur sägs vara kobalaminer, även om de inte fungerar som vitaminer. Det finns mer än 20 olika kobalaminer i naturen, varav några dock inte fungerar som vitamin B12 hos djur eller är dåligt absorberade. Cyanokobalamin är det vanligaste vitamin B12 som tillsätts till kosttillskott, men det finns knappast i naturen.
Kopparsulfatpentahydrat (CAS 7758-99-8)
Kopparsulfatpentahydrat (CAS 7758-99-8)
Kopparsulfat är ett salt som framställs industriellt genom att lösa upp kopparskrot i svavelsyra.
Kopparsulfat är oftast närvarande som ett vackert blått, kristallint koppar(II)sulfatpentahydrat med den kemiska formeln CuSO4 · 5H2O (CAS-nummer 7758-99-8). Den innehåller kristallvatten som ger den dess karakteristiska blå färg. Vid upphettning avdunstar kristallvattnet, varvid kopparsulfatet omvandlas till ett vitt hygroskopiskt pulver med den kemiska formeln CuSO4 (CAS-nummer 7758-98-7). När den reagerar med vatten, blir den tillbaka till blått, vattenhaltigt kopparsulfat.
Kopparsulfat är giftigt för människor i båda former.
Vattenfritt magnesiumsulfat (CAS 7487-88-9)
Vattenfritt magnesiumsulfat (CAS 7487-88-9)
Magnesiumsulfat är en kemisk förening som innehåller magnesium, svavel och syre. Dess kemiska formel är MgSO4. Det kallas vanligtvis bittersalt eller bittersalt. Namnet Epsom Salt används också som anglism.
Magnesiumsulfat används oftast i konsumentprodukter som badsalt och som laxermedel hos djur, ibland människor.
Inom jordbruk och trädgårdsodling används det som en viktig källa till magnesium för växttillväxt.
Magnesiumsulfat binder fukt från luften i kristallin form och används i kemisk syntes och produktförpackningar för att avlägsna fukt.
Urea (CAS 57-13-6)
Urea (CAS 57-13-6)
Urea är en organisk förening som är ett rent vitt och kristallint vattenlösligt ämne som luktar ammoniak. Karbamid kallas också för karbamid eller karbonyldiamid. CAS-numret för urea är 57-13-6. Karbamid används bland annat vid tillverkning av konstgödsel, som råvara för plast, som katalysator för avlägsnande av kväveoxider från dieselmotorer och i kosmetika.
Urea är slutprodukten av normal proteinmetabolism hos däggdjur och amfibier, som omvandlas till ammoniak från metabolism. Det elimineras från kroppen av njurarna i urinen, vilket betyder att kväve (kväveföreningen ammoniak) elimineras från kroppen. Hos fåglar och ödlor, å andra sidan, tar urinsyra bort kväve.
Myrsyra 85 % (CAS 64-18-6)
Mjölksyra (CAS 598-82-3)
Myrsyra, eller myrsyra, är den enklaste karboxylsyran med molekylformeln HCOOH. Myrsyra är en färglös, stickande, frätande och rökig vätska som bildar en dimma i fuktig luft. Myrsyra korroderar flera metaller, såsom aluminium, bly och gjutjärn. Det är en svag syra med en syrakonstant på Ka = 1,80 * 10-4 (vid rumstemperatur) och pKa = 3,77. EG-numret för myrsyra är 200-579-1.
Myrsyra förekommer naturligt i många insekter av ordningen Hymenoptera, såsom bin och myror, och i växter som nässlor och granbarr. Syran gör att sticket från dessa insekter sticker. Myrsyra upptäcktes genom destillering av myror 1671. [2] [3]
Salter av myrsyra kallas formiater.
Myrsyra används för att konservera AIV-foder. Metoden har fördelen av en hög proteinhalt i fodret jämfört med torrt hö.
Mjölksyra (CAS 598-82-3)
Mjölksyra (CAS 598-82-3)
Mjölksyra (C3H6O3 eller 2-hydroxipropansyra, strukturformel CH3CHOHCOOH) är en karboxylsyra. Motsvarande anjon är laktat och dess salter är laktater såsom natriumlaktat (C3H5NaO3). Mjölksyramolekylen har två enantiomerer: D-mjölksyra eller D (-) – mjölksyra och L-mjölksyra eller L (+) – mjölksyra. Dessa molekyler är spegelbilder av varandra. D-mjölksyra roterar oscillationsnivån för planpolariserat ljus medurs och L-mjölksyra moturs. Mjölksyra är, liksom andra karboxylsyror, en svag syra med en syrakonstant på 1,32 · 10-4 mol/l.
Citronsyramonohydrat (CAS 5949-29-1)
Citronsyramonohydrat (CAS 5949-29-1)
Citronsyramonohydrat är en trikarboxylsyra som finns i citrusfrukter. Citronsyra används som hjälpämne i farmaceutiska preparat på grund av dess antioxidantegenskaper. Det upprätthåller de aktiva ingrediensernas stabilitet och används som konserveringsmedel. Det används också med ett surt ämne för att justera pH och fungerar som en antikoagulant genom att kelatera kalcium i blodet.
Bensoesyra (CAS 65-85-0)
Bensoesyra (CAS 65-85-0)
Bensoesyra (C7H6O2 / C6H5COOH), även kallad bensenkarboxylsyra eller fenylkarboxylsyra, är den enklaste aromaten, d.v.s. karboxylsyran i bensenringen som har en COOH-grupp bunden till bensenringen. Salter och estrar av bensoesyra är bensoater.
Bensoesyra är normalt en vit kristallin eller pulverformig substans. Den har en molekylvikt på 122,1 g / mol, en smältpunkt på 122 ° C, en kokpunkt på 249 ° C, en densitet på 1,3 g / cm 3 (vatten = 1,0 g / cm 3), en flampunkt på 121 °C c.c., en självantändningstemperatur på 570 °C och ett CAS-nummer 65-85-0.
Bensoesyra fungerar som ett konserveringsmedel i mat, särskilt mot jäst och mögel. E-koden för bensoesyra i livsmedel är E210. Bensoesyra finns naturligt i många växter, såsom lingon.
Bensoesyra kan framställas genom att oxidera toluen. Bensoesyra reagerar med glycin och bildar hippursyra, som finns i urinen.
Ammoniaklösning (CAS 1336-21-6)
Ammoniaklösning (CAS 1336-21-6)
Ammoniaklösning, även känd som ammoniakvatten, ammoniumhydroxid, ammoniaklut, ammoniaklösning, vattenhaltig ammoniak, vattenhaltig ammoniak eller (felaktigt) ammoniak, är en lösning av ammoniak i vatten. Det kan betecknas med symbolerna NH3 (aq). Även om namnet ammoniumhydroxid syftar på ett alkali med sammansättningen [NH4 +] [OH−], är det faktiskt omöjligt att isolera NH4OH-prover. Jonerna NH4 + och OH− utgör inte en betydande del av den totala ammoniaken förutom i mycket utspädda lösningar.
Utspädd (1-3 %) ammoniak är också en ingrediens i många rengöringsmedel, inklusive många fönsterputsar. Eftersom den vattenhaltiga ammoniaklösningen är en gas som löses i vattnet när vattnet avdunstar från fönstret, avdunstar även gasen och lämnar fönstret randigt.
Förutom att användas som ingrediens i tvättmedel tillsammans med andra tvättmedel, säljs ammoniak i vatten även som ett tvättmedel i sig, vanligtvis bara märkt “ammoniak”. Den kan säljas som en vanlig citrondoft (och typiskt gul) eller en talldoft (grön). Allmänt tillgänglig ammoniak som tvål har tillsatts kallas “grumlig ammoniak”.
Natriumbikarbonat (bakpulver) (CAS 144-55-8)
Natriumbikarbonat (bakpulver) (CAS 144-55-8)
Natriumvätekarbonat (bakpulver) (CAS 144-55-8)
Natriumbikarbonat (NaHCO3) är ett vitt, mycket vattenlösligt pulver. Natriumbikarbonat sönderdelas vid upphettning till natriumkarbonat, koldioxid och vatten. Det populära triviala namnet för natriumbikarbonat är bakpulver (används i bakning), medan natriumkarbonat kallas soda.
Natriumbikarbonat har en molekylvikt på 84,0 g / mol, en smältpunkt på 50 ° C (sönderdelas), en densitet på 2,1 g / cm3 (vattendensitet 1,0 g / cm3), en löslighet i vatten på 9,59 g / 100 ml ( 20°C), C) och CAS-nummer 144-55-8.
![Natriumklorid [salttabletter] (CAS 7647-14-5) 25kg MasterChem](https://masterchem.fi/wp-content/uploads/2022/05/Naatriumkloriid-25kg-MasterChem-800x800.jpg)
Natriumklorid [salttabletter] (CAS 7647-14-5)
Natriumklorid [salttabletter] (CAS 7647-14-5)
Natriumklorid [salttabletter] (CAS 7647-14-5)
Natriumklorid / ˌsoʊdiəm ˈklɔːraɪd /, allmänt känt som ett salt (även om havssalt också innehåller andra kemiska salter), är en jonförening med den kemiska formeln NaCl, som representerar ett förhållande på 1:1 av natrium till kloridjoner. , 99 och 35,45 g/mol, 100 g NaCl innehåller 39,34 g Na respektive 60,66 g Cl. Natriumklorid är det salt som är mest ansvarigt för salthalten i havsvatten och den extracellulära vätskan hos flercelliga organismer. I ätbart salt används det ofta som krydd- och livsmedelskonservering. Stora mängder natriumklorid används i många industriella processer och är en viktig källa till natrium- och klorföreningar som används som råmaterial i ytterligare kemiska synteser. En annan stor användning av natriumklorid är vid avisning av vägar.